MUGARITZ 料理本 PHAIDON MUGARITZ 料理本 PHAIDON。Mugaritz: A Natural Science of Cooking: Aduriz, Andoni, Nagore。Japan: The Cookbook - indispensável livro de arte sobre a cultura。スペインの革新的なレストラン「ムガリッツ」のシェフ、アンドニ・ルイス・アドゥリスによる料理本『Mugaritz: A Natural Science of Cooking』です。- タイトル: MUGARITZ- 出版社: PHAIDON- テーマ: 料理- デザイン: ハードカバー- 特長: 美しい写真とレシピご覧いただきありがとうございます。。Amazon | JAPAN:THE COOKBOOK(H) | PHAIDON UK | Japanese。ヒーローマシーン必殺技大百科